Ganache Bombcake

¡¡HOLA!! ¡Qué ganas tenía de escribir esta entrada!, ¡de verdad!. Ya sabes que no puedo probar bocado por el tema sin gluten, sin azúcar, sin lácteos. Lo cual te dice que esto tiene de “tó” ahí dentro. Pero “toíto tó”. De todos modos, mientras la hacía no me entraba ninguna gana de catarla. Ahora que…, la … More Ganache Bombcake

Magdacakes de Mariposas

¡¡¡HOLA!!! ¿¿Qué tal estás hoy??, ¿bien?, ¡pues vas a estar mucho mejor cuando veas esta receta tan divertida y deliciosa!. Podrás hacerla para cumpleaños, reuniones entre amig@s, merendolas, etc.! Hoy te traigo, como te he estado previniendo estos días en la página de Facebook y Twitter, una receta que intenté presentar al concurso de Cupcake … More Magdacakes de Mariposas

¡¡¡¡Me presento a mi primer concurso de pastelería!!!!

Hooooooooolaaaaaaa!!! Cómo estás? Yo, si te digo la verdad, súuuuper nerviosa. HOY ES EL DÍA!!!! Hoy, 14 de abril, seré avisada si soy finalista del primer concurso al que me he presentado y del que vengo hablarte. Voy a empezar a contarte de qué se trata porque podría pasarme minutos largos escribiendo sobre lo nerviosísima que … More ¡¡¡¡Me presento a mi primer concurso de pastelería!!!!

Tarta de Zanahoria

La tarta de zanahoria suele ser una tarta muy demandada…, una vez se prueba, se repite sí o sí. Puede elaborarse con o sin frutos secos y/o especias. En este caso, el encargo fue sin frutos secos y lo más natural y ligera posible. Para ello, un bizcocho integral de zanahoria sencillo, sin especias, es … More Tarta de Zanahoria

…Naranja

Deliciosa tarta de chocolate y crema de naranja natural para el cumpleaños de Irene e Iván. Cubierta con ganache, decorada al estilo de la “selva negra”, con el toque de color naranja. Admite perfectamente 8 buenas raciones.