El Retorno de Azúcar Invertido

¡¡HOLA A TOD@S!!, ¡¡sí!!, aunque parezca mentira…, ¡¡he vuelto!!. ¿Que de dónde?, desde luego que de ningún viaje y de ninguna experiencia agradable…, jejeje; pero sí de una en la que he aprendido algo más. Como muchos reconoceréis si habéis estado trabajando en hostelería, como camarer@ en alguna gran empresa o negocio familiar (que no … More El Retorno de Azúcar Invertido

Ganache Bombcake

¡¡HOLA!! ¡Qué ganas tenía de escribir esta entrada!, ¡de verdad!. Ya sabes que no puedo probar bocado por el tema sin gluten, sin azúcar, sin lácteos. Lo cual te dice que esto tiene de “tó” ahí dentro. Pero “toíto tó”. De todos modos, mientras la hacía no me entraba ninguna gana de catarla. Ahora que…, la … More Ganache Bombcake

Magdacakes de Mariposas

¡¡¡HOLA!!! ¿¿Qué tal estás hoy??, ¿bien?, ¡pues vas a estar mucho mejor cuando veas esta receta tan divertida y deliciosa!. Podrás hacerla para cumpleaños, reuniones entre amig@s, merendolas, etc.! Hoy te traigo, como te he estado previniendo estos días en la página de Facebook y Twitter, una receta que intenté presentar al concurso de Cupcake … More Magdacakes de Mariposas

“Cómo hacer una bavaroise de Anís”

HOLAA!!!!, Ayyyy!, pero qué abandonadit@ te tengo!!! Eso de mudarme temporalmente a Toledo hace que no tenga la cabeza para poner al día el blog y subirte más tentaciones deliciosas…, que tengo unas pocas!! Sí, estoy en Toledo! Qué hermosa es…, estoy enamorada de su muralla, sus calles mágicas que me transportan a la época … More “Cómo hacer una bavaroise de Anís”