“Cómo hacer una bavaroise de Anís”

HOLAA!!!!, Ayyyy!, pero qué abandonadit@ te tengo!!! Eso de mudarme temporalmente a Toledo hace que no tenga la cabeza para poner al día el blog y subirte más tentaciones deliciosas…, que tengo unas pocas!! Sí, estoy en Toledo! Qué hermosa es…, estoy enamorada de su muralla, sus calles mágicas que me transportan a la época … More “Cómo hacer una bavaroise de Anís”

2ª Parte. ¡Con las manos en la masa!

¡¡¡¡¡¡¡HOLA!!!!!! Creo que ya he dejado un intervalo suficiente para poder hablarte hoy sobre la 2ª Parte de “Cómo hacer Hojaldre. Paso a paso.” Ya está aquí!!!!! En esta segunda parte te especificaré las medidas para poder elaborarlo y el proceso. Bien, para un hojaldre normal, que es el que te comenté que te explicaría … More 2ª Parte. ¡Con las manos en la masa!

1ª Parte. Bases, mágica historia y tips iniciales.

¡¡¡¡POR FIIINNN!!!! Llegó la entrada que taaaaanto esperabas y que taaanto he dicho que iba a publicar. Lo sé, se me va el santo al cielo, ¿qué le hago?. Bueno, lo mejor es que ya está aquí! En primer lugar, voy a hablar un poco del hojaldre. Para ello, me he servido del manual de Elaboraciones … More 1ª Parte. Bases, mágica historia y tips iniciales.